Ägg är en av råvarorna du använder mest och det finns god anledning till det. Eftersom du kan använda ägg till så många olika rätter är det bra att alltid ha några ägg i kylen. Dessutom är ägg nyttiga med sitt höga proteininnehåll och låga kalorier.
Hur länge håller ägg och vad kan du använda dem till?
Ägg ingår i en mängd av rätter, bland annat:
- Omelett
- Ost- och skinkpaj
- Äggröra
- Pannkaka
Ett ägg håller länge om du förvarar den i kylskåp. Bäst före-märkningen som finns på förpackningen berättar utgångsdatumet om du förvarar ägget i rumstemperatur. Därför är det viktigt att kolla hur äggen ser ut och luktar, då de ska hålla längre om de är i kylskåp. Om du är osäker på hur ägg ska se ut och lukta går det alltid bra att följa bäst före-märkningen för att undvika ett dåligt ägg. Det bästa tipsen är dock att köpa så många ägg som du behöver, inte för många.
