Det du behöver tänka på när det kommer till att koka din potatis är att titta på storleken som potatisen har. Större potatis kräver längre koktid medan de som är mindre behöver endast bli kokta under en kortare tid. Du kan koka dem med eller utan skal det är mer vad du tycker.
Potatisen som blir kokt med skalen på har bättre näringsvärde då en del vitaminer annars försvinner i kokvattnet.
Hur kokar man potatis så att de blir perfekt
Skölj potatisen i vatten, du behöver säkert skrubba dem också med en borste för att bli av med sand och eventuell jord som kan finnas kvar. Häll vatten i grytan med lite salt i det ska vara ungefär en till två teskedar per liter vatten.
Lägg ner potatisen i det kokande vattnet och låt det koka mellan tio till tjugofem minuter beroende på storlek. Känn efter med en sticka ifall potatisen är mjuk för då är den klar.
